KHCN thế giới

Ứng dụng công nghệ bảo quản và chế biến sau thu hoạch để nâng cao giá trị tôm càng xanh

Các nhà nghiên cứu ở Trường ĐH Cần Thơ đã xây dựng nhiều quy trình bảo quản, chế biến tôm càng xanh, từ bảo quản sống bằng kỹ thuật gây mê, bảo quản lạnh bằng dung dịch gelatin đến đóng hộp và sấy khô. Tôm càng xanh hiện được nuôi …

Đọc thêm »

Triển khai trồng rau ăn lá thủy canh trong nhà màng

Trong khuôn khổ chương trình “Phát triển giống cây, con và nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh giai đoạn 2020 – 2030“, nhóm nghiên cứu tại Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp Công nghệ cao đã triển khai mô hình trồng …

Đọc thêm »

Phát hiện sửng sốt khả năng san hô “đi” về phía ánh sáng

Không phải tất cả san hô đều bám vào đáy biển, một số loài “sống tự do” được biết là di cư đến môi trường sống mà chúng ưa thích. Tuy nhiên, cụ thể cách di chuyển và hướng đi của chúng vẫn còn là bí ẩn. Giờ đây, nhóm …

Đọc thêm »

Các nhà khoa học Thụy Sỹ sử dụng nấm để chế tạo pin

Nhóm nghiên cứu tại Phòng thí nghiệm khoa học và công nghệ vật liệu liên bang Thụy Sĩ (Empa) đã tạo bước đột phá mới trong việc sử dụng nấm men và nấm mục trắng để cung cấp năng lượng cho pin. Pin nấm in 3D mới với các tế …

Đọc thêm »

Vật liệu hút ẩm mang đến không gian thoải mái trong nhà

Trong khi quá trình thở ra và đổ mồ hôi, mọi người giải phóng độ ẩm vào trong không khí. Do đó, nếu nhiều người cùng ở trong một căn phòng thông gió kém hoặc không có thông gió, toàn bộ độ ẩm trong không khí có thể khiến căn …

Đọc thêm »

Các nhà khoa học xác định cơ chế tự phục hồi của tuyến ức, thành phần quan trọng của hệ miễn dịch

Một nhóm nghiên cứu quốc tế do các nhà khoa học tại City of Hope dẫn đầu đã chứng minh cách tăng cường chức năng tuyến ức sau tổn thương trong các nghiên cứu tiền lâm sàng. Kết quả nghiên cứu, được công bố trên tạp chí Immunity, nêu bật …

Đọc thêm »

Kỷ nguyên của các “ông trùm” công nghệ và cuộc chơi quyền lực chính trị

Trong thế kỷ 21, sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ không chỉ thay đổi cách con người giao tiếp, làm việc và tiêu dùng mà còn tác động sâu sắc đến chính trị và kinh tế toàn cầu. Những tỷ phú công nghệ như Elon Musk, Jeff Bezos, …

Đọc thêm »

β-glucans hứa hẹn là chất bổ trợ trong điều trị dị ứng

Một nghiên cứu gần đây do nhóm nghiên cứu tại Viện Paul-Ehrlich thực hiện đã điều tra các đặc tính điều hòa miễn dịch của β-glucans-hợp chất đường tự nhiên có trong vi khuẩn, nấm và ngũ cốc. Kết quả cho thấy β-glucans có thể tác động đến hệ miễn …

Đọc thêm »

Khám phá DNA và RNA có thể dẫn đến những tiến bộ trong điều trị ung thư

Các gen của chúng ta chứa toàn bộ các hướng dẫn cần thiết để cơ thể hoạt động, nhưng sự biểu hiện của chúng cần phải được điều chỉnh một cách tinh vi để đảm bảo mỗi tế bào thực hiện tốt vai trò của mình. Đây là nơi di …

Đọc thêm »

Chi giả có khả năng kiểm soát tự nhiên hơn nhờ kết nối tay – não

Các nhà nghiên cứu đang mở đường cho việc thiết kế các chi giả sinh học mang lại cảm giác tự nhiên cho người sử dụng. Họ đã chứng minh được mối liên hệ giữa các kiểu chuyển động của bàn tay và mô hình điều khiển của các nơ-ron …

Đọc thêm »