Cách trồng bí ngòi hiệu quả: Nhanh lớn – kháng sâu bệnh

Kỹ thuật nông nghiệp Chức năng bình luận bị tắt ở Cách trồng bí ngòi hiệu quả: Nhanh lớn – kháng sâu bệnh 101 Views

Bài viết liên quan

Bà con đã biết cách trồng bí ngòi sao cho nhanh lớn, sai quả chưa? Hãy cùng khám phá từng bước để có một vườn bí ngòi xanh tốt ngay tại nhà!

Bí Ngòi là gì? Đặc điểm nổi bật của cây bí ngòi

Bí ngòi (tên khoa học: Cucurbita pepo) là một loại rau thuộc họ bầu bí, có nguồn gốc từ châu Mỹ. Cây bí ngòi được trồng phổ biến ở nhiều nước, trong đó có Việt Nam, nhờ vào khả năng sinh trưởng nhanh, dễ trồng và cho năng suất cao.

Loại quả này có hình trụ dài, vỏ nhẵn, màu xanh đậm hoặc vàng tùy giống. Phần thịt mềm, nhiều nước, giàu vitamin A, C, kali và chất xơ. Với vị thanh mát, ít calo, bí ngòi không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn dễ chế biến thành nhiều món ăn.

Hiện nay, có nhiều loại bí ngòi phổ biến, bao gồm:

Bí ngòi xanh: Loại phổ biến nhất, vỏ xanh đậm, hình trụ dài, vị ngọt nhẹ
Bí ngòi vàng: Vỏ vàng sáng, hương vị tương tự bí xanh nhưng có phần ngọt hơn
Bí ngòi tròn: Hình dáng tròn, thích hợp để nhồi nhân và nướng.
Bí ngòi sọc: Thon dài, vỏ có sọc xanh đậm và nhạt xen kẽ, thịt giòn hơn.

Phân loại 4 loại bí ngòi phổ biến hiện nay

Đặc điểm nổi bật của cây bí ngòi

Bí ngòi có thời gian sinh trưởng ngắn, chỉ từ 40-50 ngày là có thể thu hoạch. So với các loại rau củ khác, bí ngòi có khả năng kháng sâu bệnh tốt, không cần chăm sóc quá phức tạp.
Có chứa nhiều vitamin A, C, kali, magie và chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch và tốt cho tim mạch.
Năng suất cao từ 5-10 quả mỗi mỗi cây trong một đợt thu hoạch, nếu được chăm sóc tốt có thể kéo dài thời gian thu hoạch lên đến vài tháng.
Bí ngòi được sử dụng linh hoạt trong nấu ăn, có thể chế biến thành nhiều món như xào, nướng, hấp, làm salad hoặc chế biến thành nước ép.

Với những đặc điểm nổi bật trên, nếu bạn đang tìm kiếm một loại cây dễ chăm sóc, năng suất cao và tốt cho sức khỏe, bí ngòi là lựa chọn không thể bỏ qua!

Thời điểm trồng bí ngòi tốt nhất trong năm

Bí ngòi phát triển mạnh và cho năng suất cao nhất vào mùa hè. Cây ưa sáng, không chịu được đất lạnh, vì vậy nhiệt độ lý tưởng để trồng là từ 21°C trở lên.

Có hai vụ chính trong năm, nhưng bí ngòi vẫn có thể trồng quanh năm nếu điều kiện khí hậu phù hợp:

Vụ Xuân: Gieo hạt vào tháng 2 – 3, thu hoạch tháng 4 – 5. Thời gian sinh trưởng khoảng 65-70 ngày.
Vụ Thu: Gieo hạt vào tháng 8 – 9, thu hoạch tháng 10 – 11. Thời gian sinh trưởng khoảng 55-60 ngày.

Địa điểm lý tưởng để trồng bí ngòi

Bí ngòi phát triển mạnh ở những nơi có nhiều ánh sáng mặt trời, không gian rộng rãi để bộ rễ và cành lá lan rộng. Cách trồng bí ngòi hiệu quả là chọn vị trí đón ít nhất 6 – 10 tiếng nắng mỗi ngày, tránh bị bóng râm che phủ quá nhiều.

Nếu trồng trong chậu, hãy chọn chậu có lỗ thoát nước tốt để tránh úng rễ. Bí ngòi thích đất ẩm nhưng không chịu được tình trạng đất quá nhão hoặc sũng nước.

Bí ngòi cần trồng ở nơi có không gian rộng rãi và đủ ánh sáng

Cách trồng bí ngòi đạt năng suất cao

Bươc 1: Chuẩn bị đất

Bí ngồi thích đất sạch có độ pH từ 6 – 7.5. Để làm đất chua hơn (độ pH thấp), trộn thêm than bùn, rêu hoặc lá thông. Ngược lại, để làm đất kiềm hơn (độ pH cao), trộn thêm vôi.

Thời gian ủ phân bón và các thành phần phụ một vài tháng nếu có thể. Nó sẽ giúp đất hấp thụ các chất dinh dưỡng đầy đủ hơn. Trường hợp đất trồng thoát nước kém, trộn thêm một ít cát để kích thích sự thoát nước.Bottom of FormTop of Form

Bottom of Form

Top of Form

Bottom of Form

Top of Form

Bottom of Form

Top of Form

Bước 2: Gieo hạt đúng cách

Bạn có thể chính thức gieo hạt giống bí ngồi trong nhà từ 4 tuần trước khi cấy chúng ra ngoài. Cách trồng bí ngòi đúng kỹ thuật bắt đầu từ việc chuẩn bị khay gieo hạt (tốt nhất là loại khay có chia ô), đất trồng và hạt giống. Đổ đất vào từng ô, gieo hạt, phủ một lớp đất 1cm bên trên và tưới nước. Đặt chiếc khay ở khu vực nhận được nguồn ánh sáng dồi dào.

Từ 3- 5 ngày sau khi gieo thì hạt sẽ nảy mầm. Tiếp theo 7-10 ngày sau khi gieo hạt cây sẽ bung ra 2 lá mầm và bắt đầu ra lá thật. Khi cây có 1-2 cặp lá thật đầu tiên nhú lên là sẵn sàng để trồng sang chậu mới hoặc trồng trực tiếp ngoài vườn. Đem ra trồng mỗi chậu 1 cây (đường kính chậu tối thiểu 30cm, sâu 30cm).

Bước 3: Trồng cây

Sử dụng một chiếc xẻng hoặc xiên để đào các hố nhỏ dành cho cây giống. Các hố cần có kích thước lớn hơn cây giống. Duy trì khoảng cách giữa các cây từ 75 cm.

Đặt cây giống vào từng hố. Lấp đất đầy hố sao cho bộ rễ được che phủ hoàn toàn nhưng không chạm vào cành lá. Cuối cùng là tưới nước để hoàn thành công đoạn trồng cây.

Bước 4: Chăm sóc

Cây có 2-4 lá thật (15 ngày sau khi hạt nảy mầm) thì bón phân cho gốc. Khi cây được 20 ngày tuổi, sử dụng phân bón dành cho cây ăn quả, phân hữu cơ, phân chuồng đã ủ hoai mục như phân bò, phân trùn quế. Sau đó cứ 10-15 ngày bón 1 lần đến khi cây ra hoa rộ thì ngưng bón. Đơn giản nhất là ra cửa hàng mua sẵn các thứ cần thiết và sử dụng theo hướng dẫn chi tiết của sản phẩm.

Bước 5: Thu hoạch

Khi hoa ở đầu trái héo khô và rụng đi thì tiến hành thu trái. Bí ngồi trồng chậu khoảng 60 ngày thì thu hoạch. Dùng dao hoặc kéo cắt đứt cuống.

Tuỳ loại giống; thu quả vừa đủ tuổi chất lượng, thu sớm quá sẽ giảm năng suất, thu muộn quá giảm chất lượng, bị già, ăn không ngon. Thu vào buổi sáng sớm. Loại bỏ quả không đủ chất lượng, có vết sâu bệnh. Hạn chế làm trầy xước, bong lớp phấn quả, làm giảm vẻ đẹp và chất lượng quả.

Thu hái: Thông thường trái dài 25-30 cm, đường kính 4-5 cm. Trọng lượng 350-400gr. Mỗi cây cho thu hoạch trung bình 12-15 trái.

Quy trình cách bước trồng đến thu hoạch bí ngòi

Lợi ích của bí ngòi đối với sức khỏe

Hỗ trợ tiêu hóa: Bí ngòi chứa nhiều chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ cân bằng đường huyết bằng cách làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu.
Bảo vệ tim mạch: Hàm lượng kali cao giúp duy trì huyết áp ổn định, trong khi magiê và chất chống oxy hóa giúp giảm viêm, hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Tăng cường sức khỏe xương và chống oxy hóa: Bí ngòi giàu vitamin K, canxi và magiê – dưỡng chất thiết yếu giúp xương chắc khỏe. Đồng thời, lutein và zeaxanthin có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa.

Các câu hỏi thường gặp về cách trồng bí ngòi

Bí ngòi trồng bao lâu thì thu hoạch?

Bí ngòi thường cho thu hoạch sau 40 – 60 ngày kể từ khi gieo hạt, tùy vào giống cây và điều kiện chăm sóc. Nếu cây sinh trưởng tốt, có thể thu hoạch liên tục trong 4 – 6 tuần.

Cách trồng bí ngòi ra nhiều quả hơn?

Để tăng năng suất, cần đảm bảo cây nhận đủ ánh sáng (6 – 10 tiếng/ngày), tưới nước đều đặn nhưng không để đất quá ẩm. Ngoài ra, nên thụ phấn thủ công bằng cách dùng cọ quét phấn từ hoa đực sang hoa cái để tăng tỷ lệ đậu quả.

Tại sao trồng bí ngòi bị vàng lá và cách khắc phục?

Cây bị vàng lá do thiếu dinh dưỡng, tưới quá nhiều nước hoặc sâu bệnh. Cần kiểm tra đất trồng, đảm bảo độ ẩm vừa phải và bổ sung phân bón chứa NPK, canxi và magie. Nếu do nấm bệnh, có thể dùng dung dịch Bordeaux hoặc thuốc trừ nấm sinh học để xử lý.

Bí ngòi có thể trồng trong chậu/thùng xốp không?

Hoàn toàn có thể! Nên chọn chậu hoặc thùng xốp có đường kính tối thiểu 30cm, sâu 30cm, có lỗ thoát nước tốt. Đất trồng cần tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt để cây phát triển khỏe mạnh.

Cần bón phân gì để bí ngòi phát triển tốt nhất?

Bí ngòi cần phân hữu cơ hoai mục, phân trùn quế để cải tạo đất và cung cấp dinh dưỡng lâu dài. Ngoài ra, có thể bón NPK trong các giai đoạn phát triển thân lá và ra hoa để tăng khả năng đậu quả.

Nguồn: Nongnghieppho.vn